Çağ Kebabı

  Cağ Kebabı Türk mutfağının en sevilen yiyeceklerinden biri olan Cağ Kebabı,   lezzetler arasında en çok arama yapılan konuları arasında yer alıyor. Peki leziz mi leziz bir Cağ Kebabı nasıl yapılır? İşte tadına doyamayacağınız bir Cağ Kebabı tarifi ve malzemeleri. .. Cağ Kebabı Nasıl Yapılır Ve Cağ Kebabı Tarifi ve Malzemeleri   Cağ Kebabı, sofralarımızın favori yiyeceklerinden biri. Özellikle doğu illerimizde çok fazla tüketilen Cağ Kebabı ile ilgili merak edilenleri bir araya getirdik! Yoğurt, karabiber, tuz ve küp şeklinde doğradığınız soğanı bir kasede karıştırın. Üzerine hazırlamış olduğunuz etleri ekleyin ve bu terbiyede 24 saat bekletin. Bir günün sonunda, kuzu budundan etleri yaprak halinde kesin ve   etleri, kebaba özel olan şişe takın ve yatık haldeyken ateşte çevirerek kızartın. Pişen kısımlarından aynı dönerde olduğu gibi ince parçalar keserek, cağ kebabına özel küçük şişlere takarak, yanında yine ateşte pişmiş, domates, biber, kuru soğan...